ইউরোপিয়ান ব্ল্যাকজ্যাক—দুই ডেক থেকে সিঙ্গেল-হোল টেবিল পর্যন্ত

European Blackjack-এ ডিলারের দ্বিতীয় কার্ড শুরুতে দেওয়া হয় না। সব খেলোয়াড়ের পালা শেষ হলে তবেই ডিলার দ্বিতীয় কার্ড তোলেন — এটাই এই ভেরিয়েন্টের মূল পার্থক্য।

প্রথম দুটো কার্ড পাওয়ার পর বাজি দ্বিগুণ করে ঠিক একটি অতিরিক্ত কার্ড নেওয়াকে Double Down বলে। European Blackjack-এ সাধারণত ৯, ১০ বা ১১ হাতে এটি করা যায়।

একই মানের দুটো কার্ড পেলে সেগুলো আলাদা করে দুটো হাত বানানো যায় — এটাই Split। European Blackjack-এ সাধারণত একবারই Split করার সুযোগ থাকে।

Ace যদি ১১ হিসেবে গণনা হয় সেটা Soft Hand, আর Ace যদি ১ হিসেবে গণনা করতে হয় সেটা Hard Hand। Soft Hand-এ Bust হওয়ার ঝুঁকি কম থাকে।

হাতের মোট মান ২১ ছাড়িয়ে গেলে সেটাকে Bust বলে। Bust হলে সেই রাউন্ডে বাজি হেরে যায়, ডিলারের হাত দেখার দরকার পড়ে না।

খেলোয়াড় আর ডিলারের হাতের মান সমান হলে সেটা Push বা Tie। এই ক্ষেত্রে বাজির টাকা ফেরত আসে, কেউ জেতে না বা হারে না।